您现在的位置是:首页 > 趣味知识

包菜的做法,配上一杯家人都喜欢的养生粥

admin2022-11-30
今天是星期天,我在家用干煸的包菜做了个干锅包菜。虽然是快手菜,但这道菜很快手,10几分钟就搞定,再配上一杯家人都喜欢的养生粥,美美的吃上一顿,营养丰富,开胃下饭,喜欢吃包菜的小伙伴们,快来试试吧!干锅包菜材料:包菜一个,胡萝卜半个,干辣椒,五花肉1块,盐,酱油,料酒,淀粉,胡椒

包菜的做法

今天是星期天,我在家用干煸的包菜做了个干锅包菜。虽然是快手菜,但这道菜很快手,10几分钟就搞定,再配上一杯家人都喜欢的养生粥,美美的吃上一顿,营养丰富,开胃下饭,喜欢吃包菜的小伙伴们,快来试试吧!

干锅包菜

材料:包菜一个,胡萝卜半个,干辣椒,五花肉1块,盐,酱油,料酒,淀粉,胡椒粉,蒜瓣少许

做法:

1、包菜撕成小块,胡萝卜切成片,干辣椒切成段,五花肉切成片,蒜瓣切成片。

2、锅中加入半锅水,水开后,放入一勺料酒,一勺盐,把包菜放进锅中焯水30秒钟捞出。

3、锅中加入油,油热后放入五花肉,翻炒至金黄,放入蒜瓣和辣椒,翻炒出香味。

4、加入包菜,翻炒2分钟,加入蚝油2勺,翻炒2分钟。

5、加入1勺盐,翻炒均匀后,盖上锅盖闷5分钟。

6、倒入水淀粉,翻炒均匀,最后撒上葱花即可。

2、剁椒爽口炒卷心菜

卷心菜,胡萝卜,剁椒,蒜

1、卷心菜撕成小块,胡萝卜去皮切粗条,蒜切片。

2、锅内烧水,水开后加少许盐,放入卷心菜焯水至变色,捞出沥水备用。

3、锅内加少许油,油热后,爆香蒜片。

4、然后放入胡萝卜翻炒,再加入卷心菜一起翻炒均匀。

5、加适量盐、糖、剁椒,再加少许蚝油,翻炒均匀即可出锅。

剁椒爽口炒包菜

包菜300g、剁椒2勺、大蒜4瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、小葱适量、油盐适量。

所有文章未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,违规转载法律必究。

相关标签:加入   放入   胡萝卜   均匀   少许