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湾湾川便利店的采购模式和竞争策略的分析!

对于便利店行业来说,拥有一个完整的采购模式和竞争策略对品牌的发展起着很大的作用,采购模式是属于运营团队的一个主要任务,对整个店铺的产品选择有着决定的作用;竞争策略也是每一位经营者在经营的过程中都会拥有的一套策略方法,对便利店的盈利起着重要作用。湾湾川便利店这个品牌在采购模式和竞争策略是怎么样的呢?为你揭开秘密!

湾湾川便利店

商品的采购模式

湾湾川便利店在采购的方式上不同于别的便利店采购模式的是运营团队会根据大数据的模式对产品进行一个品牌搜索,挑选消费者们最喜欢的产品然后上架销售,完成采购。对于包装产品的采购上,运营团队会比较注重味道和生产日期,产品的生产日期保证新鲜,日期不过关的产品,运营团队会跟供应商退货,保障消费者们的健康着想;对于鲜食和鲜果产品的采购,湾湾川运营团队会亲自去市场进行鲜食货品的认真挑选,并与供应商长期合作,购买鲜食时都会在团队里煮食,确保安全和味道合格才会进行销售,这是必做的一个试吃方式;鲜果类型的产品也是跟鲜食的筛选差不多,都是需要经过试吃再上架销售,在采购方式上湾湾川团队就是那么的严谨。

竞争策略的体现

湾湾川便利店在便利店行业中的发展制定了哪些竞争策略才能优胜于其他便利店的经营,与别的便利店一起竞争?在竞争的策略上采取的是每周促销活动,湾湾川运营团队每周都会挑一些新品和消费者近期受欢迎的产品品牌进行促销回馈给消费者,让消费者享受购买的快乐,同时又能增加品牌的知名度;首创“督导”的模式,现在很多便利店在经营的过程中之所以乱是因为缺乏了一个“督导”对店内的调整,湾湾川品牌督导的作用主要是为了了解行业的情况,及时的对店内架构进行调整。这两个策略的竞争也正是湾湾川便利店在竞争上的优势。

以上就是对湾湾川便利店的两个模式浅析,你读懂湾湾川的经营方法吗?

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