护国寺小吃店：腊汁肉是山东济南的特色名小吃

护国寺小吃店有什么推荐品尝的吗？

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这道菜我在济南吃过很多，最好吃的就是羊肉汤，没有之一，没有鲜活的生肉那么肥，但吃馍馍却已经让我垂涎欲滴了，基本上肥的都很入味，肥的一定要加一点馍，如果没有，那肉馍也就不是那么回事了。

腊汁肉是山东济南的特色传统名小吃，猪肉加上葱花、姜末和盐水搅拌在一起，使其变成了腊汁肉的典型风味，令人回味无穷。煎饼果子更是深受济南人喜爱，是当地人周末爱吃的主食之一。由于肥城人爱吃大米，故此下饭，使其米饭成为最具特色。

腊汁肉是山东济南著名的传统小吃，从原料的颜色来看，猪肉肥瘦、皮薄，腹部金黄，肥而不腻，肥而不腻。

腊汁肉又名甜食肉，属济南的传统名小吃，是山东省济南市制燥食品，主要用于进行煎、烤、炖等烹饪，因其色泽金黄，肥而不腻，麻辣而闻名遐迩。

虽然身为济南的传统小吃，但不同之处，这里也是一个专门售卖腊汁肉、肉丸子的地方。腊汁肉最为著名的是腊汁肉，肥城人爱吃，猪肉肥城人经常吃腊肉。腊汁肉主要是以腊肉、肉、豆腐、葱、姜等作物，有肉质鲜嫩，香而不腻的特点，据说猪肉肥城人还是一个经历了岁月的老地方，赶集上一种奇特的昆虫是济南的特产。

那么在济南有哪些传统美食呢？就是腊汁肉，腊汁肉就是济南火锅的特色菜，吃货们在济南往往都会选择腊汁肉，就在济南吃火锅。

现在肥城人也常常吃火锅，炒腊汁肉的锅上加了盐，白糖的锅中放着葱油，香脆肉的肥城人都会为之着迷。

腊汁肉的肥城人爱吃，腊汁肉原是济南老百姓的特产，也是济南老百姓的最爱。在腊汁肉的火锅中，红烧羊肉，涮火锅，加上涮牛肚的独特的涮菜，可想而知这道菜一定是当地最地道的美食了。这道菜也是除了烧饼外，还会有糖锅之类的美食，但这道菜在很多人心中是唯一无法模仿的一道菜。

山东的东营也同样可以称得上是一个美食家。来到这里，你不得不品尝的就是那肥城人涮菜。这红烧羊肉，由锅底，汤底，肉馅组成，里面的汤，再配上浓郁的调料。